为了进一步细化新冠肺炎疫情防控措施，明晰各部门工作职责，提升学校应急处置能力，3月9日下午，学校组织开展了新冠肺炎疫情防控应急演练。校长周南平、副校长汤建、姜朋明及相关部门负责人、各学院学生工作分管领导、校医院全体医护人员参加演练。
应急演练开始前，校医院院长详细介绍了本次演练的具体安排，周南平校长就疫情防控和应急演练提出了三点要求，一是认识要再提高，将学校疫情防控的工作方案转化成实战手册，各部门要从临战状态进入实战状态；二是职责要再明确，通过演练发现防控措施存在的一些薄弱环节，进一步细化方案、明确职责，加强部门间工作的衔接和协同；三是责任要再落实，做好防控工作是全校师生员工共同的责任，也是各自应尽的义务，特别强调信息摸排要真实、全面、准确，各项防控工作要落实到具体的责任部门和责任人。
应急演练模拟师生报到进入校园时体温检测异常、学生在宿舍自测体温时发现异常分别在学校大门、学生公寓和观海楼酒店医学观察点三个现场进行。
在学校大门现场，学生进入校园体温检测为37.9℃，校医院医护人员现场体温复核为37.9℃，现场值班人员立即报告校医院院长，安排专人专车送至定点发热门诊就诊，根据发热门诊“疑似病例”的诊断情况，学校启动应急处置流程，学校各部门在市疾控中心指导下开展相关处置工作。
在学生公寓，学生晨检体温为37.9℃，按照学校“三线三报”体温异常报告制度，学生向辅导员报告，辅导员立即报告校医院院长，校医院安排值班医生复核体温为37.9℃，安排专人专车送至发热门诊就诊，根据发热门诊“疑似病例”的诊断情况，学校启动应急处置流程，相关部门在市疾控中心指导下开展相关处置工作。
在观海楼酒店医学隔离观察点，医疗与后勤保障组接到接收人员医学隔离指令，启用学校医学隔离观察点，按照学校隔离医学观察点“五进五到位”的管理制度，校医院、后勤管理处、保卫处、学工部门（学生处、研工部、海教院、继教院）和教务处按照处置流程开展相关工作。
最后，周南平校长对应急演练进行了总结，他指出：通过这次实战演练，明确了责任部门和责任人，细化落实了应急措施，梳理了处置流程，也发现了一些细节问题，各部门要针对发现的问题进一步细化方案，切实提高应对处置能力，为学校学生返校复学工作的顺利开展打下坚实的基础。
目前，江苏科技大学为确保师生返校的安全，已制定了《江苏科技大学新型冠状病毒肺炎防控期间师生返校工作方案》、《江苏科技大学新型冠状病毒肺炎疫情防控应急预案》和各专项工作制度，为全校师生筑牢了安全和健康的防线